毎朝のコーヒー習慣なんとなく続いています。本当は…

Synmeも毎朝コーヒーを飲みます。

コーヒーメーカで淹れていますが、Russell Hobbsのコーヒーメーカはタイマー機能があるので、朝起きるとコーヒーの香り☕️

コーヒー豆はカルディで挽いて貰っています。

Thermosの水筒に入れて会社に持っていき、朝イチでメールチェックしながらコーヒーを飲む習慣がここ2年くらい続いています。水筒は、就業中にコーヒーを買ってきた時の保温用にも使えて便利です。

以前、家にいる時間が多かった時には、お湯を沸かし、少し冷えて85−90度になるまで待ち、少しだけお湯をコーヒーに含ませて蒸らし、途中で下まで落ちてしまわないように継ぎ足しながら回しかけしてコーヒーを淹れていました。なんてことはないものの、自己流のハンドドリップです。

それに、今はrecolteのコーヒーミルが家にあります。時間のない朝は辛いものの、週末とか時間に余裕のある時は、コーヒー豆を家で挽いてコーヒーメーカを使って挽きたてを飲んでいます。

本当は、ミルで挽きたてのコーヒー豆を自己流ハンドドリップで淹れれば、お手軽ながらも「ベスト」なコーヒーを家で楽しめるのですが…

まあ、一方で、「手軽に飲めるのがコーヒーのいい所だから」と言い訳して、挽き豆＆コーヒーメーカで楽しむことが殆どなのですが…

Synme

Synmeの地政学がくしゅう帳